ស៊ី
បច្ចេកវិទ្យាអ៊ីតាលីក្លែងក្លាយសំណុំរចនាសម្ព័ន្ធឈើឆ្កាងជាច្រើនសំណុំទំហំ crusher អាចត្រូវបានកែសំរួលទៅតាមអតិថិជនរឺតំរូវការគំរោងជាក់លាក់វានឹងធ្វើអោយអត្រាទឹកផ្លែឈើ 2-3% ទាក់ទងទៅនឹងរចនាសម្ព័ន្ឋបុរាណដែលសមស្របសំរាប់ការផលិតខ្ទឹមបារាំង។ ទឹកជ្រលក់ការ៉ុតទឹកជ្រលក់ម្រេចទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោមនិងទឹកផ្លែឈើនិងបន្លែផ្សេងៗទៀត
ឃម៉ាស៊ីនដេរទ្វេដំណាក់កាល
វាមានរចនាសម្ព័ន្ធសំណាញ់ស្អិតហើយគម្លាតជាមួយនឹងបន្ទុកអាចត្រូវបានកែតម្រូវការគ្រប់គ្រងប្រេកង់ដូច្នេះទឹកនឹងស្អាតជាងមុន។ ជំរៅសំណាញ់ខាងក្នុងគឺផ្អែកលើអតិថិជនឬតម្រូវការគម្រោងជាក់លាក់ដើម្បីបញ្ជាទិញ
E. Evaporator
ការហួតតែមួយមានប្រសិទ្ធិភាពទ្វេដងមានប្រសិទ្ធិភាពបីដងនិងពហុហួតដែលនឹងជួយសន្សំសំចៃថាមពលកាន់តែច្រើន; នៅក្រោមកន្លែងទំនេរការបន្តកំដៅនៃវដ្តសីតុណ្ហភាពទាបដើម្បីបង្កើនការការពារសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងសម្ភារៈក៏ដូចជាប្រភពដើម។ មានប្រព័ន្ធស្តារចំហាយនិងប្រព័ន្ធបង្រួមទ្វេដងវាអាចកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ចំហាយទឹក;
F. ម៉ាស៊ីនមាប់មគ
ដោយទទួលបានបច្ចេកវិទ្យាដែលមានប៉ាតង់ចំនួនប្រាំបួនសូមទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពេញលេញនៃការផ្លាស់ប្តូរកំដៅដោយខ្លួនឯងដើម្បីសន្សំសំចៃថាមពលប្រហែល ៤០%
F. ម៉ាស៊ីនបំពេញ
ទទួលយកបច្ចេកវិជ្ជាអ៊ីតាលីអនុក្បាលនិងក្បាលពីរដងការបំពេញជាបន្តបន្ទាប់កាត់បន្ថយការត្រឡប់មកវិញ; ការប្រើប្រាស់ការចាក់ចំហាយដើម្បីមាប់មគ, ដើម្បីធានាបាននូវការបំពេញនៅក្នុងរដ្ឋ aseptic, ជីវិតធ្នើនៃផលិតផលនឹងមានរយៈពេលពីរឆ្នាំនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់; នៅក្នុងដំណើរការបំពេញការប្រើប្រាស់របៀបលើកទួណឺវីសដើម្បីជៀសវាងការបំពុលបន្ទាប់បន្សំ។
២)
តម្រៀប៖ ទឹកបន្ថែមទៀតត្រូវបានបូមជាបន្តបន្ទាប់ចូលក្នុងបណ្តាញប្រមូល។ ទឹកនេះដឹកប៉េងប៉ោះចូលក្នុងជណ្តើរយន្តក្រឡុកលាងចាននិងបញ្ជូនទៅស្ថានីយ៍តម្រៀប។ នៅស្ថានីយ៍តម្រៀបបុគ្គលិកដកសម្ភារៈក្រៅពីប៉េងប៉ោះ (MOT) ក៏ដូចជាប៉េងប៉ោះដែលខូចខាតនិងប៉េងប៉ោះពណ៌។ វត្ថុទាំងនេះត្រូវបានដាក់នៅលើឧបករណ៍បញ្ចោញការបដិសេធហើយបន្ទាប់មកប្រមូលនៅក្នុងអង្គភាពផ្ទុកដើម្បីយកទៅឆ្ងាយ។ នៅក្នុងគ្រឿងបរិក្ខារមួយចំនួនដំណើរការតម្រៀបដោយស្វ័យប្រវត្តិ៣)
តំណ៖ ប៉េងប៉ោះដែលសមស្របសម្រាប់ការកែច្នៃត្រូវបានបូមទៅស្ថានីយ៍កាប់នៅកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេច្របាច់។៤)
សម្រាកត្រជាក់ឬក្តៅ៖ pulp ត្រូវបានកំដៅមុនដល់ 65-75 អង្សាសេសម្រាប់ដំណើរការត្រជាក់ឬដល់ 85-95 អង្សាសេសម្រាប់ដំណើរការក្តៅ។៥)
ការស្រង់ចេញទឹកផ្លែឈើ៖ pulp (មានជាតិសរសៃទឹកស្បែកនិងគ្រាប់) បន្ទាប់មកត្រូវបានបូមតាមរយៈអង្គភាពទាញយករ៉ែដែលផ្សំឡើងដោយម៉ាស៊ីនកំដៅនិងម៉ាស៊ីនចម្រោះ - ទាំងនេះគឺជាគ្រាប់ដែលមានទំហំធំចាំបាច់។ ផ្អែកលើតំរូវការរបស់អតិថិជនអេក្រង់សំណាញ់ទាំងនេះនឹងអនុញ្ញាតអោយមានសំភារៈរឹងរឺច្រើនឆ្លងកាត់ដើម្បីបង្កើតជាជាងរឺផលិតផលរលោងរៀងៗខ្លួន។ជាធម្មតា 95% នៃ pulp ធ្វើឱ្យវាឆ្លងកាត់អេក្រង់ទាំងពីរ។ នៅសល់ ៥% ទៀតរួមមានជាតិសរសៃស្បែកនិងគ្រាប់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកាកសំណល់ហើយត្រូវបានដឹកចេញពីកន្លែងលក់ទៅជាចំណីគោ។
៦)
ធុងផ្ទុក: នៅពេលនេះទឹកចម្រាញ់ត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងធុងផ្ទុកធំមួយដែលជានិច្ចកាលផ្តល់ចំណីដល់រំហួត។៧)
ការវិវឌ្ឍន៍៖ ការហួតគឺជាជំហានដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើថាមពលបំផុតនៃដំណើរការទាំងមូល - នេះគឺជាកន្លែងដែលទឹកត្រូវបានគេស្រង់ចេញហើយទឹកដែលនៅសល់តែ 5% រឹងក្លាយជាចំណិតប៉េងប៉ោះដែលប្រមូលផ្តុំពី 28% ទៅ 36% ។ ឧបករណ៍រំហួតធ្វើនិយ័តកម្មការទទួលទានទឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិនិងលទ្ធផលប្រមូលផ្តុំបានបញ្ចប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ប្រតិបត្តិករត្រូវតែកំណត់តម្លៃ Brix នៅលើផ្ទាំងបញ្ជារបស់រំហួតដើម្បីកំណត់កំរិតកំហាប់។នៅពេលដែលទឹកនៅខាងក្នុងហួតឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នាការផ្តោតអារម្មណ៍របស់វាកើនឡើងបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់ដង់ស៊ីតេដែលត្រូវការត្រូវបានទទួលនៅក្នុងដំណាក់កាលចុងក្រោយ។ ដំណើរការនៃការផ្តោតអារម្មណ៍ / ហួតទាំងមូលកើតឡើងក្រោមលក្ខខណ្ឌបូមធូលីដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបជាង ១០០ អង្សាសេ។
៨)
ការចាក់បំពេញដំបែ៖ គ្រឿងបរិក្ខារភាគច្រើនខ្ចប់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ដោយប្រើថង់អេសឌីដូច្នេះផលិតផលនៅក្នុងរំហួតមិនដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយខ្យល់រហូតដល់វាឈានដល់អតិថិជន។ ការផ្តោតអារម្មណ៍ត្រូវបានបញ្ជូនពីរំហួតដោយផ្ទាល់ទៅធុង aseptic - បន្ទាប់មកវាត្រូវបានបូមនៅសម្ពាធខ្ពស់តាមរយៈអេស្យូស៊ែរ - ត្រជាក់ជាងមុន (ហៅថាម៉ាស៊ីនត្រជាក់ពិល) ទៅកន្លែងចាក់ថ្នាំ aseptic ដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងថង់ aseptic ដែលត្រូវបានគេចាក់ជាមុន។ ។ នៅពេលវេចខ្ចប់ការផ្តោតអារម្មណ៍អាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ ២៤ ខែ។គ្រឿងបរិក្ខារខ្លះជ្រើសរើសខ្ចប់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់របស់ពួកគេក្រោមលក្ខខណ្ឌមិនមានជម្ងឺ។ ការបិទភ្ជាប់នេះត្រូវឆ្លងកាត់ជំហានបន្ថែមបន្ទាប់ពីវេចខ្ចប់ - វាត្រូវបានកំដៅដើម្បីបិទភ្ជាប់បិទភ្ជាប់ហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្រោមការសង្កេតរយៈពេល 14 ថ្ងៃមុនពេលចេញផ្សាយដល់អតិថិជន។
ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទឹកផ្លែឈើសម្រាប់ទឹកក្រូចទឹកក្រូចទំពាំងបាយជូរទឹកជូរូបទឹកដូង / ទឹកដោះគោដូងទឹកផ្លែទទឹមទឹកឪឡឹកទឹកក្រូចឆ្មារទឹកផ្លែឈូកទឹកក្រូចទឹកផ្លែល្ហុងទឹកសមុទ្រប៊ីភូថនទឹកក្រូចទឹកក្រូចទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកផ្លែឈើទឹកម្នាស់ទឹកគីវីទឹកផ្លែឈើវ៉ូបឺរីទឹកបរិសុទ្ធទឹកសូដាទឹកសមុទ្រសមុទ្រសមុទ្រទឹកផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មទឹកផ្លែឈើការ៉ុតទឹកពោតទឹកផ្លែត្របែកទឹកផ្កាឈូរីរីទឹកផ្លែឈើខៀវ RRTJ ទឹក loquat និងភេសជ្ជៈទឹកផ្សេងៗទៀតដែលកំពុងច្របាច់បញ្ចូលគ្នា។
២- ខ្សែចង្វាក់ផលិតកម្មចំណីអាហារសម្រាប់ផ្លែពែកកំប៉ុងផ្សិតផ្សិតកំប៉ុងម្ទេសលុបចោលស្លឹកខ្ទឹមកំប៉ុងផ្លែក្រូចសំបកផ្លែប៉ោមសំបកផ្លែពាងកំប៉ុងម្នាស់កំប៉ុងសណ្តែកបៃតងសណ្តែកកំប៉ុងពន្លកឬម្ទេសត្រសក់កំប៉ុង , cherries លុបចោល, cherry លុបចោល
3. ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទឹកជ្រលក់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ស្វាយ, ទឹកជ្រលក់ស្ត្រប៊េរី, ទឹកជ្រលក់ cranberry, ទឹកជ្រលក់ហាន់ថនកំប៉ុង។ ល។
យើងចាប់យកបច្ចេកវិទ្យាស្ទាត់ជំនាញនិងបច្ចេកវិទ្យាអង់ហ្ស៊ីមជីវសាស្រ្តជឿនលឿនដោយបានអនុវត្តដោយជោគជ័យនៅក្នុងបណ្តាញផលិតកម្មនិងទឹកផ្លែឈើក្នុងស្រុកនិងបរទេសជាង ១២០ ហើយយើងបានជួយអតិថិជនទទួលបាននូវផលិតផលល្អនិងផលចំណេញខាងសេដ្ឋកិច្ច។
មិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភប្រសិនបើអ្នកដឹងតិចតួចអំពីរបៀបអនុវត្តរោងចក្រនៅក្នុងប្រទេសរបស់អ្នក។ យើងមិនត្រឹមតែផ្តល់ជូននូវគ្រឿងបរិក្ខារដល់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់នូវច្រកចេញចូលតែមួយផងដែរ។