ម៉ាស៊ីនបំពេញថង់ធំ asepticត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការវេចខ្ចប់ aseptic នៃអាហាររាវដូចជាទឹកផ្លែឈើ pulp និងយៈសាពូនមី។នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ផលិតផលអាចត្រូវបានរក្សាទុកលើសពីមួយឆ្នាំ ដែលអាចជួយសន្សំសំចៃថ្លៃដើម និងហានិភ័យនៃការដឹកជញ្ជូនទូរទឹកកកដែលមានសីតុណ្ហភាពទាប។
ម៉ាស៊ីនបំពេញថង់ធំ aseptic ត្រូវបានភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងម៉ាស៊ីនក្រៀវ ហើយផលិតផលបន្ទាប់ពីការក្រៀវ UHT អាចត្រូវបានបំពេញដោយផ្ទាល់នៅក្នុងថង់ aseptic ។ថង់ Aseptic គឺជាថង់ពហុស្រទាប់ដែលផ្សំពីអាលុយមីញ៉ូម-ប្លាស្ទិក ដែលអាចញែកពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងអុកស៊ីសែនយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងបង្កើនគុណភាពផលិតផល។
ប្រព័ន្ធលៃតម្រូវសីតុណ្ហភាពនឹងលៃតម្រូវសីតុណ្ហភាពនៃបន្ទប់បំពេញដោយស្វ័យប្រវត្តិ ហើយប្រើវិធីចាក់ដោយចំហាយទឹក ដើម្បីក្រៀវមាត់ថង់ និងបន្ទប់បំពេញ។
ម៉ាស៊ីនបំពេញ aseptic អាចបំពេញប្រភេទផ្សេងៗនៃថង់ aseptic ឬប្រអប់វេចខ្ចប់ aseptic ពី 1L ដល់ 1300L ។
ការអនុវត្តឧបករណ៍ និងសូចនាករបច្ចេកទេសនៃម៉ាស៊ីនបំពេញថង់ធំ aseptic:
1. ផ្តល់នូវភាពខុសគ្នានៃវិធានការសុវត្ថិភាព (ការគ្រប់គ្រងទីតាំង, ការត្រួតពិនិត្យម៉ែត្រ, ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព) ដើម្បីការពារការខូចខាតមេកានិចនិងធានាគុណភាពផលិតផល;
2. ទទួលយកការគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធថ្លឹងទម្ងន់ ដើម្បីសម្រេចបាននូវការបំពេញបរិមាណ និងការបំពេញត្រឹមត្រូវជាងមុន។
3. បច្ចេកវិទ្យា welding កញ្ចក់ត្រូវបានអនុម័តដើម្បីធានាថាថ្នេរផ្សារគឺរលូននិងផ្ទះល្វែង, មិនចាកចេញពីជ្រុងស្លាប់អនាម័យ;
4. សន្ទះបិទបើកផលិតផល និងផ្នែកផ្លាស់ទីនៃក្បាលបំពេញត្រូវបានការពារដោយរបាំងចំហាយ ហើយបន្ទប់បំពេញត្រូវបានក្រៀវដោយចំហាយទឹក;
5. ឧបករណ៍បញ្ជាដែលអាចសរសេរកម្មវិធីបានត្រូវបានប្រើដើម្បីដឹងពីប្រតិបត្តិការដោយស្វ័យប្រវត្តិរបស់ឧបករណ៍។
ប្រភេទម៉ាស៊ីនបំពេញថង់ធំ Aseptic:
នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ប្រភេទម៉ាស៊ីនចាក់បំពេញមេរោគសំខាន់ៗនៅលើទីផ្សារគឺ៖ ម៉ាស៊ីនបំពេញ aseptic ប្រភេទប្រអប់ និងម៉ាស៊ីនបំពេញ aseptic ផ្លាស់ប្តូរចាន ដែលប្រើក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ដូចជាទឹកផ្លែឈើ យៈសាពូនមី ទឹកដោះគោ ជាដើម។មានម៉ាស៊ីនបំពេញ aseptic ខ្នាតធំបន្ថែមទៀត។បាទ ផលិតផលដែលមានគុណភាពល្អជាងគឺការបំពេញ aseptic flash (FlashCooler) ដែលប្រើការចាក់ដោយផ្ទាល់នៃចំហាយចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនបំពេញ aseptic ប្រភេទផលិតផល។ការក្រៀវភ្លាមៗអាចធានាបានយ៉ាងពេញលេញនូវពណ៌ រូបរាង និងរសជាតិនៃផលិតផល។វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ និងទឹកក្រូចជាមួយនឹងបរិមាណផលិតកម្មធំគួរសម និងឧស្សាហកម្មបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះដែលទាមទារបរិមាណដ៏ច្រើននៃដំណើរការ។នៅក្នុងការផលិតឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់កំប៉ុងតូច វាក៏មានម៉ាស៊ីនបំពេញ aseptic ប្រភេទមាសប្រតិកម្មផងដែរ។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១១ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២២