ខ្សែកែច្នៃស្រាផ្លែឈើ/ឧបករណ៍ផលិតស្រាផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូច/ម៉ាស៊ីនផលិតស្រាទំពាំងបាយជូរ/ខ្សែកែច្នៃស្រាផ្លែឈើស្វាយ

ការណែនាំលម្អិត

ក្រុមហ៊ុនរបស់យើងអាចផ្តល់នូវគម្រោងផលិតឧបករណ៍កែច្នៃស្រាផ្លែឈើខ្នាតធំ និងមធ្យម។ស្រា Plum, ស្រា strawberry, ស្រា loquat, ស្រា mulberry, ស្រា cherry, ស្រា litchi, ស្រា peach, ស្រា, ស្រា nectarine, ស្រាស្វាយ, ស្រាឪឡឹក, ស្រា longan, ស្រាផ្លែឈើ 100 ក្រអូប, ស្រាធុរេន, ស្រា casein, ស្រាផ្លែទទឹម, pear ស្រា, ស្រាផ្លែទទឹម, ស្រា Persimmon, cider, ស្រាទំពាំងបាយជូ, ស្រាប៉េងប៉ោះ, ស្រាផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម, ស្រាក្រូច, ស្រា jujube, ស្រា Carmbola, ស្រាបៀល, ស្រាម្នាស់, ស្រាល្ហុង, ស្រាចេក, ស្រាក្រូចឆ្មា, ស្រាដូង, ស្រា Melon, និងបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃស្រាផ្លែឈើផ្សេងទៀតដោយមិនគិតថ្លៃ។
Whatsapp/Wechat/Mobile: 008613681836263 សូមស្វាគមន៍រាល់ការសាកសួរ!

ដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជានៃការផលិតស្រាផ្លែឈើ

ផ្លែឈើ​ស្រស់→ការបំបែក→ការបែកបាក់→ការដកដើមចេញ→pulp ផ្លែឈើ→ការបំបែកនិងការស្រង់ចេញ→ការបញ្ជាក់→ទឹកសុទ្ធ→fermentation→ដាក់ធុងដាក់បញ្ច្រាស→ការផ្ទុកស្រា→ការច្រោះ→ការព្យាបាលត្រជាក់→ការលាយបញ្ចូលគ្នា→ត្រង→និងផលិតផលសម្រេច

ការណែនាំសង្ខេបនៃដំណើរការ

1. pretreatment before fermentation: pretreatment រួម​បញ្ចូល​ទាំង​ការ​តម្រៀប​ផ្លែ​ឈើ, crushing, ចុច, បញ្ជាក់​ទឹក​ផ្លែ​ឈើ, និង​ការ​ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រសើរ​ឡើង​នៃ​ទឹក​ផ្លែ​ឈើ.ការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ៖ ការបែកត្រូវការការប្រេះនៃផ្លែនីមួយៗ ប៉ុន្តែគ្រាប់ និងដើមមិនអាចបំបែកបានទេ។បើមិនដូច្នោះទេ esters ប្រេង glycosides និងសារធាតុមួយចំនួននៅក្នុងដើមនឹងបង្កើនភាពជូរចត់នៃស្រា។ផ្លែ​ដែល​ខូច​នោះ​ត្រូវ​បំបែក​ដុំ​ផ្លែ​ចេញ​ពី​ដើម​ភ្លាមៗ ដើម្បី​ការពារ​ស្មៅ និង​សារធាតុ​ល្វីង​មិន​ឱ្យ​រលាយ។ម៉ាស៊ីនស្ទូចមានម៉ាស៊ីនក្រឡុកទ្វេរ ស្គរ ស្គរ ស្គរ ស្គរ ស្គរ ស្គរ ញញួរ ជាដើម។

2. ការបំបែកទឹកដែលនៅសេសសល់៖ ទឹកដែលមិនមានសម្ពាធបន្ទាប់ពីបំបែកខ្លួនវាត្រូវបានគេហៅថាទឹកហូរដោយខ្លួនឯង ហើយទឹកបន្ទាប់ពីសម្ពាធត្រូវបានគេហៅថាទឹកច្របាច់។គុណភាពនៃទឹក artesian គឺល្អ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផលិតស្រាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដាច់ដោយឡែក។ចុចពីរដង ចុចជាលើកដំបូង ព្យាយាមចុចទឹកចេញពី pulp ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។គុណភាពគឺអាក្រក់ជាងបន្តិច។វាគួរតែត្រូវបានបង្កាត់ដោយឡែកពីគ្នា ឬផ្សំជាមួយនឹងទឹកហូរដោយខ្លួនឯង។ប្រសិនបើសំណល់រលុង បន្ថែមទឹក ឬអត់ សូមចុចវាលើកទីពីរ។ទឹកត្រូវបានលាយជាមួយនឹងរសជាតិធ្ងន់ និងគុណភាពទាប។វា​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ស្រា​ចំរាញ់ ឬ​ប្រើប្រាស់​ផ្សេងៗ។គ្រឿងបរិក្ខារជាទូទៅគឺជាការចុចវីសបន្ត។

3. ភាពច្បាស់លាស់នៃទឹកផ្លែឈើ៖ សារធាតុមិនរលាយមួយចំនួននៅក្នុងទឹកច្របាច់បង្កើតផលអាក្រក់ក្នុងការ fermentation និងនាំមកនូវរសជាតិចម្រុះដល់ស្រា។លើសពីនេះទៅទៀត ស្ថេរភាពខូឡូអ៊ីតនៃស្រាដែលផលិតជាមួយនឹងទឹកថ្លាគឺខ្ពស់ ឥទ្ធិពលលើអុកស៊ីហ្សែនមិនរសើប ស្រាខ្សោយ ជាតិដែកទាប ក្លិនក្រអូបមានស្ថេរភាព ហើយគុណភាពស្រាមានភាពស្រស់ស្រាយ។វិធីសាស្រ្តបញ្ជាក់អាចប្រើដើម្បីយោងទៅលើការបំភ្លឺទឹកផ្លែឈើ។

ម៉ាស៊ីនបោកគក់ និងផ្លុំខ្យល់

1 ប្រើសម្រាប់លាងប៉េងប៉ោះស្រស់ ស្ត្របឺរី ស្វាយ ។ល។
2 ការរចនាពិសេសនៃការបើក និងពពុះ ដើម្បីធានាបានតាមរយៈការសម្អាត និងកាត់បន្ថយការខូចខាតផ្លែឈើផងដែរ។
3 ស័ក្តិសមសម្រាប់ផ្លែឈើ ឬបន្លែជាច្រើនប្រភេទ ដូចជា ប៉េងប៉ោះ ស្ត្របឺរី ផ្លែប៉ោម ស្វាយ ជាដើម។

ការបកសំបក និងចម្រាញ់ Monobloc (Pulper)

1. ឯកតាអាចបកសំបក និងចម្រាញ់ផ្លែឈើជាមួយគ្នា។
2. ជំរៅនៃអេក្រង់ strainer អាចលៃតម្រូវបាន (ផ្លាស់ប្តូរ) ដោយផ្អែកលើតម្រូវការរបស់អតិថិជន។
3. រួមបញ្ចូលបច្ចេកវិទ្យាអ៊ីតាលី សម្ភារៈដែកអ៊ីណុកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយសម្ភារៈផ្លែឈើ។