ប៊្លូបឺរីប៊្លូរីបឺរីរីស្ត្រប៊េរីរីរីរីរីប៊ឺរីប៊ឺរីក្រហមម៉ាស៊ីនកំដៅនិងខ្សែចង្វាក់ផលិតកម្ម

ការពិពណ៌នាសង្ខេប:

ប៊្លូបឺរីប៊្លូរីរីប៊ឺរីរីស្ត្រប៊ឺរីរីរីរីរីប៊ែរីរីក្រហមម៉ាស៊ីនកំដៅនិងខ្សែចង្វាក់ផលិតកម្មអាចផលិតបានទឹកថ្លាទឹកច្រោះទឹកប្រមូលផ្តុំម្សៅផ្លែឈើម្សៅផ្លែឈើនិងផលិតផលផ្សេងទៀត។


ពត៌មានលំអិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

ប៊្លូប៊ឺរីប៊ឺរីរីរីរីរីស្ត្រប៊ឺរីរីរីរីរីរីប៊ែរីរីក្រហមម៉ាស៊ីនកំដៅនិងខ្សែចង្វាក់ផលិតកម្មអាចផលិតទឹកបានច្បាស់លាស់ទឹកច្រោះទឹកប្រមូលផ្តុំម្សៅផ្លែឈើម្សៅផ្លែឈើនិងផលិតផលផ្សេងទៀត។ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មភាគច្រើនរួមមានម៉ាស៊ីនបោកគក់ពពុះជណ្តើរយន្ត។ , ម៉ាស៊ីនឆែក, ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ពោងខ្យល់, ធុងអង់ស៊ីម, ប៉ូតាស្យូម, ជ្រុល, ហ្សែនហ្សីន, ម៉ាស៊ីនសឹក, ម៉ាស៊ីនក្រៀវ, ម៉ាស៊ីនបំពេញ, ម៉ាស៊ីនស្តង់ដារនិងគ្រឿងបរិក្ខាផ្សេងៗទៀត។ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនេះត្រូវបានរចនាឡើងដោយមានគំនិតជឿនលឿននិងកំរិតស្វ័យប្រវត្តិកម្មខ្ពស់។ គ្រឿងបរិក្ខារសំខាន់ៗទាំងអស់ត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលបំពេញបានយ៉ាងពេញលេញនូវតម្រូវការអនាម័យនៃការកែច្នៃចំណីអាហារ។ 

pulp machine and juicer
fruits washing amchine

* សមត្ថភាពកែច្នៃពី ៣ តោន / ថ្ងៃដល់ ១៥០០ តោន / ថ្ងៃ។

* អាចកែច្នៃលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលគ្នានៃផ្លែឈើដូចជាប៊្លូបឺរីបឺរីបឺរីរីរីរីស្ត្រប៊ឺរីរីនិងផ្លែប៊ឺរីផ្សេងៗ។

* ផ្លែឈើស្រស់និងផ្លែឈើកកបាន

* ទឹកជាមួយទឹកពោងខ្យល់អាសូតអាចត្រូវបានបំពេញសម្រាប់ការពារការពារប្រឆាំងនឹងការកត់សុី; អត្រាទឹកគុណភាពទឹកគឺល្អ។

* ប៉ាស្ទ័រអាចរក្សាពណ៌និងក្លិនផ្លែឈើដើមបានយ៉ាងល្អ

* តាមរយៈអ៊ីដ្រូហ្សីហ្សែននិងអ៊ីដ្រូហ្សូលីមដើម្បីទទួលបានផលិតផលទឹកថ្លានិងច្បាស់។

* ស្វ័យប្រវត្តិកម្មខ្ពស់នៃខ្សែទាំងមូលដោយមិនប្រើកម្លាំងពលកម្មច្រើន។

* ភ្ជាប់មកជាមួយប្រព័ន្ធសំអាតងាយស្រួលសម្អាត។

ប៊្លូប៊ឺរីប៊ឺរីរីរីរីរីស្ត្រប៊ឺរីរីរីរីរីប៊ែរីរីប៊ឺរីក្រហមម៉ាស៊ីនកំដៅនិងកញ្ចប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម៖ ដបកែវដបប្លាស្ទិច PET កំប៉ុងផ្នែកខាងលើកញ្ចប់ទន់ធ្យូងថ្មប្រអប់ឥដ្ឋប្រអប់ក្រដាសកាតុងកំពូល ២ អិល - ២២០ លី ស្គរកញ្ចប់កេសថង់ប្លាស្ទិចកំប៉ុង ៧០-៤៥០០ ក្រាម។

ប៊្លូរីបឺរីទូរស័ព្ទបឺរីបឺរីស្ត្រប៊ឺរីរីរីរីរីប៊ែរីរីក្រហមម៉ាស៊ីនកែឆ្នៃក្រូរីរីនិងខ្សែចង្វាក់ផលិតកម្ម៖

ជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមស្រស់និងចាស់ហើយលាងជមែះជាមួយទឹកពីរដង។

សន្ទស្សន៍អារម្មណ៍៖

ផ្លែឈើថ្នាក់ទីមួយ: គ្រាប់ធញ្ញជាតិក្រហមបៃតង≤ ៥% ផ្លែឈើរលួយ≤ ៥% ការដាក់បញ្ចូល≤ ៣%;

ផ្លែឈើថ្នាក់ទីពីរ: គ្រាប់ធញ្ញជាតិក្រហមបៃតង≤ ៦% ផ្លែឈើរលួយ ៨% ការដាក់បញ្ចូល≤ ៥% ។

សន្ទស្សន៍រូបវិទ្យានិងគីមី៖ មាតិកាជាតិស្ករ≥ ០,០៤ ក្រាម / មីលីលីត្រអាស៊ីដសរុប≥ ២៥ ក្រាម / គីឡូក្រាមអាស៊ីតងាយនឹងបង្កជាហេតុ≤ ៣ × ១០-៤ ក្រាម / មីលីលីត្រ។

ការលាងសម្អាត៖ មុនពេលដាក់ទឹកគួរតែត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានម៉ត់ចត់ហើយផ្នែកដែលរលួយនិងផ្សិតគួរតែត្រូវបានយកចេញ។ ដោយសារតែវត្ថុធាតុដើមច្រើនតែត្រូវបានសង្កត់ដោយស្បែកប្រសិនបើមិនបានសម្អាតធូលីនិងធូលីនឹងត្រូវយកទៅក្នុងទឹកហើយប៉ះពាល់ដល់គុណភាព។ អត្រាលំហូរល្អបំផុតនៃក្បាលអួនគឺ 20 លី / នាទី -23 លីត្រ / នាទីហើយចម្ងាយរវាងរន្ធនិងផ្លែឈើគឺ 17cm - 18 ស។

ការ​បាក់
វាចាំបាច់ក្នុងការកំទេចទឹកមុនពេលច្របាច់ដើម្បីបង្កើតជាដំណើរការកំទេចនិងសង្កត់ដើម្បីបង្កើនទិន្នផលទឹកនៃវត្ថុធាតុដើម។

ការតំរឹម
ទឹកត្រូវបានលាតសន្ធឹងដោយសម្ពាធមេកានិចខាងក្រៅ។ យោងតាមតំរូវការនៃអង់ស៊ីមជីវឧស្ម័ននិងបច្ចេកវិទ្យាតំរុយទឹកឧបករណ៍ផ្គូរផ្គងការរចនានិងការជ្រើសរើសឧបករណ៍នៃប្រព័ន្ធស្រង់ចេញនិងបំបែកទឹកត្រូវបានអនុវត្ត។ និងការផ្ទុកត្រជាក់ត្រូវបានគេបង្កើតឡើងដើម្បីបន្តរយៈពេលនៃផ្លែប័រប៊្លូរីបឺរីពី ៣០ ថ្ងៃធ្វើសមកាលកម្មជាមួយនឹងរយៈពេលជ្រើសរើស (រយៈពេលជ្រើសរើសគឺខែកក្កដានិងសីហាជារៀងរាល់ឆ្នាំ) និងដល់ ៤៥-៦០ ថ្ងៃធ្វើការដែលធ្វើអោយអត្រាអត្រាការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍កាន់តែប្រសើរឡើង។ និងអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចនៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទឹកផ្លែឈើដែលប្រមូលផ្តុំនេះ។

ការច្រោះដោយគ្រើម
យកភាគល្អិតរដុបឬភាគល្អិតផ្អាកដែលបែកខ្ចាត់ខ្ចាយទៅក្នុងទឹក។ ទំហំនៃរន្ធតម្រងគឺប្រហែល 0,5 ម។

អង់ស៊ីម
សារជាតិ pectin ដែលមាននៅក្នុងទឹកនឹងធ្វើឱ្យទឹកមានភាពច្របូកច្របល់លើសពីនេះទៀតវាអាចការពារសារធាតុផ្សេងទៀតនិងរារាំងដល់ការបញ្ជាក់របស់ទឹក។ សារធាតុ Pectinase ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំប៉នសារជាតិ pectin នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើដូច្នេះសារធាតុផ្សេងទៀតនៅក្នុងទឹកបាត់បង់ការការពារពី pectin និងទឹកភ្លៀងជាមួយគ្នាដើម្បីសម្រេចគោលបំណងនៃការបញ្ជាក់។ ជាទូទៅកំរិតដូសនៃការរៀបចំអង់ស៊ីមគឺ 0,2% - 0,4% នៃគុណភាពទឹកផ្លែឈើហើយសីតុណ្ហភាពត្រូវបានគ្រប់គ្រងនៅ 50 ℃សម្រាប់ 3-4 ម៉ោង។

ការការពារពណ៌ភាពអសកម្មនិងការក្រៀវអង់ស៊ីម
ផ្លែប៊្លូបឺរីព្រៃសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម VC, VE និងβ - carotene ។ លើសពីនេះទៀតវាក៏មានផ្ទុកនូវជាតិអាតូម៉ាន់តានីនធម្មជាតិដែលរលាយក្នុងទឹកដែលមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលល្អលើជំងឺអូផៃឡាក់ជាច្រើន។ ដូច្នេះវាចាំបាច់ត្រូវប្រើបច្ចេកវិទ្យាការពារពណ៌និងអង់ស៊ីមអសកម្មដើម្បីបង្កើនការរក្សាទុកសារធាតុសកម្មក្នុងដំណើរការកែច្នៃ។ ការក្រៀវគឺដើម្បីសម្លាប់មីក្រូសរីរាង្គដើម្បីការពារការបំផ្លាញមួយផ្សេងទៀតគឺធ្វើឱ្យសកម្មភាពអង់ស៊ីមអសកម្មដើម្បីការពារការកើតឡើងនៃការប្រែប្រួលអវិជ្ជមានផ្សេងៗ។ ការក្រៀវភ្លាមៗក្នុងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បំផុតត្រូវបានប្រើ។

ផ្តោតអារម្មណ៍
តាមរបៀបនេះពេលវេលាប្រមូលផ្តុំអាចត្រូវបានខ្លីហើយពណ៌និងរសជាតិនៃទឹកអាចរក្សាបាន។ បន្ទាប់ពីការផ្តោតអារម្មណ៍ពួកគេមួយចំនួនត្រូវបានរក្សាទុកនិងលក់ជាទឹកប្រមូលផ្តុំហើយខ្លះទៀតត្រូវបានគេប្រើជាភេសជ្ជៈបំប៉ន។


  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖

  • សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះហើយផ្ញើវាមកពួកយើង